Casa / Notizia / Novità del settore / Come si mantiene la griglia del barbecue senza ruggine?
Durante il barbecue, la griglia del barbecue è in contatto con il cibo grigliato e sotto di essa c'è il fuoco. Lo sporco di olio o carbonio è la principale fonte di inquinamento del barbecue.
Prima del barbecue, il primo passo è pulire la griglia prima del barbecue.
Il secondo punto è che dopo aver cotto ogni tipo di cibo per il barbecue, è necessario pulirlo una volta e rimuovere completamente l'olio e lo sporco carbonioso prima di cuocere il tipo successivo di cibo.
Il terzo punto è fare una pulizia approfondita dopo tutto il lavoro del barbecue quel giorno, in modo da garantire il normale funzionamento del barbecue il giorno successivo.
In quarto luogo, quando si pulisce la griglia, è possibile spruzzare direttamente il detergente sgrassante sulla parte da pulire, attendere alcuni minuti, quindi utilizzare un panno umido o un tovagliolo di carta per rimuovere facilmente la macchia d'olio. Oppure bagnatelo con aceto e poi spennellatelo con una spazzola in filo d'acciaio. Il metodo più comune è pulirlo con una sfera di filo d'acciaio.
Se la pulizia e la manutenzione della griglia vengono eseguite bene, sarà facile da usare e i commensali potranno mangiare cibo barbecue nutriente e sano. Se gli operatori del barbecue riescono a preparare piatti tipici per barbecue di prima qualità, non avranno alcuna preoccupazione di guadagnare denaro.
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